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瑜伽飲食,注重每一個瑜伽細(xì)節(jié)
2018-05-10
練瑜伽,不管你是素食者還是肉食者,在每天的食物中應(yīng)該包括四種的食物,這些是:沙拉、新鮮蔬菜、新鮮水果、生堅果(核桃、栗子、榛子等)。生活中一個重要的原則是,均衡飲食。如果每天的食物中包含上述中的四種食物,就可以認(rèn)為保持了食物的均衡。

  沙 拉:

  所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉,如黃瓜、西紅柿、胡羅卜、萵苣、卷心菜等。把這些蔬菜切成碎塊,拌如一些調(diào)味油,每天可生吃一碗。吃沙拉理想的時間是午餐或晚餐的第一道菜。
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  新鮮蔬菜:

  任何未干獲未變形的蔬菜,都屬于新鮮蔬菜,當(dāng)然,蔬菜越新鮮越好。無論是根莖蔬菜還是枝葉蔬菜,每天都應(yīng)調(diào)配食用,而且應(yīng)該按照悅性食物的方法烹飪。
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  新鮮水果:

  對于任何人來說,水果總是有營養(yǎng)的食物。為了使瑜伽練習(xí)取得良好的效果,吃新鮮水果是非常重要的。并不是必須吃那些昂貴的水果,一般常見的水果同樣有豐富的營養(yǎng)。季節(jié)時令水果要吃,常年上市的水果也要吃。哪每天吃多少呢?舉例來說,每天食用一個蘋果、一個桔子或是一個香蕉就可以了,重要的是經(jīng)常吃水果,才能有益健康。
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  生堅果:

  我們建議大家能吃一些從硬殼剝出來的生堅果。如:賈如樹堅果、阿悅渾子、杏仁、山核桃和核桃仁等等,把這些堅果混合起來,每天只需要吃一小把。生堅果具有使體內(nèi)生熱的功能,所以宜于冬天食用,夏季可以少吃。生堅果含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,因此適量的吃些堅果,不僅對瑜伽練習(xí)有益,對于那些并不從事瑜伽鍛煉的人來講,同樣可以使他們保持精力旺盛,身體健康。
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除此之外還可以飲用蔬果汁。

  疏果汁的制作方法:把那些洗干凈的蔬菜或是果汁放入有水的鍋中,通過長時間的燉熬,蔬菜或是水果的顏色和營養(yǎng)都溶解到水里,把燉爛的蔬菜或水果撈出來扔掉,在湯中放入一些鹽和糖等到溫和時飲下。瑜伽者經(jīng)常通過飲用疏果汁來清理體內(nèi)的毒素和不潔凈的積物。而且,在瑜伽斷食中飲用疏果汁還能帶來一天中身體所需的能量,而又不給腸胃制造過多的負(fù)擔(dān)。如果你想在這一頓不進(jìn)餐,那末喝一些疏果汁是非常好的主意,

    提示:1、不提倡在減肥期間用蔬果汁經(jīng)常代正餐,因為蔬果汁不含幫助飽腹和消化的纖維素。

         2、有選擇性的選高溫后維生素不易破壞如提子、香蕉、卷心菜等;且高溫后維生素易被人體吸收的果蔬如西紅柿、胡羅卜。
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  飯吃八成飽,是說在飯后腸胃應(yīng)該有余地,不可過量飲食。如果食物不過量,腸胃便于消化和吸收,而且腸胃沒有過多的疲勞得到的休息。

  另外,吃得過多使人的腹部過分的緊張,長此以往會造成胃下垂和大腹??;肌體和大腦活動受到阻礙,也導(dǎo)致了過肥胖。“每次飯后感到還沒有吃飽”,這是一種非常有用的辨別方法。

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